BOUCHER H/F

Missions :

• Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.
• Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
• Développer les ventes en fidélisant les clients.

Votre profil :

• Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Avantages :

• 13? mois
• Participation aux bénéfices
• Prime sur objectifs
• Carte de fidélité
• Mutuelle employeur

EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un boucher H/F en CDI.